Завихряне в косите и вино за душите
“Ветровитите хълмове" са прекрасно място за отглеждане на висококачествени червени сортове грозде. Умерено-континенталния климат със средна годишна температура, около 11°С и вегетационна температура 3700-3800°С предопределят постепенното, умерено зреене на гроздето. Лозята се отглеждат върху хълмисти терени с наклон на склона около 12° при южно и югозападно изложение.
Архитектурното излъчване на сградата създава усещане за уют, традиция и стил, зад които се крие едно модерно обзаведено винарско предприятие. В него са създадени условия за прилагане на най-съвременните технологии във винопроизводството.
Технологичното оборудване е изпълнено от водещи италиански фирми и отговаря на всички световни изисквания. Цикълът на производство обхваща всички технологични операции от началната преработка на гроздето до бутилиране и художествено оформление на готовите вина. Управлението и контрола на качеството на произвежданата продукция се осъществява в модерно оборудвана лаборатория.
Шато "Ветровитите хълмове" е ежедневно отворено за посещения. В подземната част на избата, където в дъбови бъчви се формират и стареят вината, е оформена зала за дегустации. В надземната част е проектиран ресторант с 60 места, от които се открива чудесна панорамна гледка, обхващаща целия район.
Елате и вие, за да се любувате на нежния вятър, навяващ аромат на качествено вино!
ЗА ПОВЕЧЕ ПОДРОБНОСТИ: http://windyhills-bg.com/